32歳ひとり暮らしなので、健康には気を遣っています。
健康を意識する人の間で話題の完全栄養食(※注釈参照)のベースフードを私も食べてみました。
ベースフードにはベースブレッドとベースパスタがあり、今回はベースパスタについて口コミしていきます。
ベースパスタにはフィットチーネ麺タイプとアジアン麵タイプがあり、実際に食べてみた感想を記事にしていきます。
※完全栄養食…栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
ちなみに、ベースブレッドについては別記事で紹介しています。
ベースブレッドの方に興味がある方はベースブレッド全種類を食べた口コミ記事をどうぞ。
ベースブレッドの口コミはこちら
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【口コミ】ベースフードの種類別おすすめランキング【ベースブレッドを比較】
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ベースパスタにはフィットチーネとアジアン麵の2種類がある
完全栄養食のベースパスタ2種類（フィットチーネ＆アジアン麵）
ベースパスタは平たいフィットチーネ麺と、細くて縮れているアジアン麺の２種類あります。
どちらも全粒粉をベースに、チアシードや海藻など栄養に良いものを練り込んで作られていて、この麺を食べることで1食分に必要な栄養素を全て摂ることが出来るのです。
しかも一般的なパスタ麺よりも40%も糖質オフなのでダイエットにもピッタリです。
ちなみに、ベースパスタはベースブレッドよりも栄養価が高いので、より栄養を重視したい方はベースパスタがおすすめです。
フィットチーネの特徴
フィットチーネ麺
フィットチーネはどちらかといえばパスタとして食べるのに向いています。
ベースフードで売られている特性ボロネーゼソースとの相性が良い麺です。
値段は1食あたり390円で、賞味期限は常温保存で1ヶ月です。
参考
公式サイトで購入すれば初回312円、2回目以降は351円で購入できます。
アジアン麵の特徴
アジアン麺
アジアン麺はまぜそばや焼きそばなどに向いています。
ベースフードで売られている特性まぜそばソースとの相性が良い麺です。
値段は1食あたり390円で、賞味期限は常温保存で1ヶ月です。
参考
公式サイトで購入すれば初回312円、2回目以降は351円で購入できます。
ベースパスタの2種類を実際に食べてみた口コミ
ベースパスタのフィットチーネとアジアン麵を実際に食べてみました。
それぞれ食べてみた感想を1つずつ紹介していきます。
【口コミ】フィットチーネに特製ボロネーゼソースをかけて食べてみた
フィットチーネ麵を特製ボロネーゼソースでいただきます♪
フィットチーネ麺を特製ボロネーゼソースで絡めていただきます。
ボロネーゼソースはトマトとひき肉入りのソースです。
温めるだけの簡単レトルトソースでした。
全粒粉の香りは強いけど食べてみたらそうでもなかった！
全粒粉で作られているパスタ麺なので、全粒粉の香ばしい匂いが結構強めです。
実際に食べてみると全粒粉よりもボロネーゼソースの方が味が勝っていて美味しく食べられました。
思っていたよりちぎれにくいモチモチの麺
フィットチーネ麺は平打ち麺なので千切れやすいかなと思っていたのですが、思ったより弾力があって千切れませんでした。
全粒粉特有のボソボソ感もなく、もちもちしていて美味しいです。
うどんっぽくも感じました。
市販のレトルトパスタソースで代用しても良さそう
ボロネーゼソースは青の洞窟シリーズなどの市販のレトルトソースと同じような味です。
ベースフードの特製ソースに関しては、特に完全栄養食というわけではなく、市販のレトルトソースと大して差のない栄養バランスだったので、市販のレトルトソースを代用しても良さそうです。
ベースパスタは全粒粉で作られているし完全栄養食だから味に難があるかな～と思っていましたが、想像していたよりずっと食べやすかったです。
ソースが濃ければ全粒粉の味は隠れるし、食感はもちもちで悪くないので、普通のパスタとして美味しくいただけます。
パスタが好きな方であれば気にいる味だと思いました。
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【ベースパスタ フィットチーネの口コミ】ベースフード特製ボロネーゼソースで食べた感想
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【口コミ】アジアン麵に特製まぜそばソースをかけて食べてみた
アジアン麵を特製まぜそばソースでいただきます♪
アジアン麵は特製まぜそばソースを使って食べました。
本格的なまぜそばにするために、小ネギ・かつお節・ニラ・海苔・ひき肉・卵黄をトッピングしました。
トッピングなしでも食べましたが、トッピングアリの方が美味しかったです。
特製まぜそばソースの場合はトッピングを用意しなければならないので料理の手間がちょっと増えますね。
全粒粉の麺と相性が良い
アジアン麵はフィットチーネ麵より強く全粒粉の味を感じましたが、まぜそばにはそれが合っているように感じました。
香ばしい味わいが麺の焼き目がついた味のようにも思え、香りの強いソースやトッピングと相性が良いのです。
全粒粉の香ばしさで本格的なまぜそばの味に！
トッピングを頑張ったおかげでかなり本格的で美味しいまぜそばに感じられました。
卵のおかげで細麺はより艶が出てコシが強くなったように感じます。
とはいえ、全粒粉の麺のため啜るのは難しく、一般的な麵よりも千切れやすくありました。
まぜそばソースは山椒が利いてて美味しい
ちなみに、特製まぜそばソースだけで食べてみたところ、山椒の香りがとても強いソースであることがわかりました。
ソースが絡んだアジアン麵は艶が出て、より啜りやすい麺となりました。
アジアン麵はまぜそば以外にも焼きそばとして食べても合うそうです。
フィットチーネ麺のようにパスタ用レトルトソースをかけてパスタとして食べても美味しいと口コミされていたので、フィットチーネ麺よりも食べ方は多種多様です。
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【ベースパスタ アジアンの口コミ】ベースフード特製まぜそばソースで食べた感想
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【比較口コミ】フィットチーネとアジアン麵、美味しいのはどっち？
2つを比較すると「私はフィットチーネ麺の方が好きだな～」と思いましたが、公式サイトの口コミで評判が良いのはアジアン麵です。
凡庸性が高いのはどちらかといえばアジアン麵なので、色々な食べ方が出来るんですよね。
特製まぜそばソースも市販では見かけない味付けで、山椒の香りがとても豊かで本格的なため、ボロネーゼソースよりも人気です。
でも私はイタリアンな味付けが好みなのでボロネーゼソース派でした。
フィットチーネの太麺のもちもち感も好みだし、アジアン麵よりも全粒粉の味がそこまで強くないような気がしました。
麺のもちもち食感が好きな人ならフィットチーネの方が好みに感じるのではないでしょうか。
特製ソースのおかげか、ボロネーゼソースを使うと全粒粉の味が隠れ、まぜそばソースを使うと全粒粉の味が活かされて美味しく感じられました。
食感が若干ボソッとしていて千切れやすさを感じたので、そこだけ全粒粉のデメリットは感じました。
あとは好みの問題かなと思います。
【失敗体験談】ベースパスタのゆで時間を間違えて驚くほどまずくなった！
実は私、アジアン麵を茹でる時にフィットチーネと同じ茹で時間だと思って2分茹でてしまいました。
その結果、ぼそぼそぐちゃぐちゃぶよぶよの激マズ麺が出来上がってしまいました。
ベースパスタは茹で時間を間違えると驚くほどまずくなります。
値段が高かったので無理やり食べましたが、全粒粉の味がいつも以上に臭く感じてうんざりしてしまいました。
ベースパスタを作る時は気持ち茹で時間を短めにするつもりで作ると安全です。
誤って茹ですぎないように要注意です。
ベースパスタも公式サイトの初回20％オフお試しセットで買える！
公式サイトなら20%オフで買える
ベースフード公式サイトでは初回限定20％オフセットを購入することが出来ます。
この初回限定20％オフのお試しセットはベースパスタ付きもあるので、ベースパスタもお得に試せます。
また、ベースフードはamazonや楽天でも購入できますが、一番お得に買えるのは公式サイトになります。
また公式サイトで初回購入後、継続利用しているとアウトレットショップや特別イベント招待などの特典もあるので、ベースフードを続ける予定なら公式サイトからの購入がおすすめです。