料理が苦手な一人暮らしなので、冷凍食品を活用して自炊を楽することが多いです。
冷凍食品は便利なうえに、最近は様々な企業がこぞって美味しさを追求していますよね。
そのおかげで冷凍食品なのに手作りの美味しさが楽しめるようになりました。
今回紹介する『ごはんの里』も冷凍食品なのに出来立ての味を楽しめました。
ごはんの里の冷凍食品シリーズはご飯ものメインに取り扱っています。
ごはんの里は通信販売となっており、初回限定のお試しセットがお得です。
初回限定セットの冷凍食品4種類
コンビニやスーパーのご飯とは違う！駅弁のような美味しさ！
冷凍ごはんは味の品質が多少劣化するもので、冷凍ごはんならスーパーやコンビニのご飯の方が美味しいかも、なんて思ってました。
でも、ごはんの里の冷凍ごはんシリーズはこだわっているだけあって冷凍なのに美味しく満足できます。
実際に食べてみたところ、駅弁のような美味しさで、いなり寿司もレンジでチンしたのに酢がほどよく効いていました。
ごはんの里の冷凍ご飯の美味しさの秘訣
ごはんの里の冷凍便は国産米（※青森県産と山口県産のブレンド米）にこだわっていて、粒が大きく・水分や粘り気が少なく、ぱらっと炊き上がるものを使用しています。
さらに広島県安芸郡海田町を流れる瀬野川の伏流水・井戸水を使用しているので、雑味が少なく炊き上がるそうです。
そして、できたてを即-40℃で急速冷凍することで美味しさを保っているのです。
- 粒が大きく・水分や粘り気が少なく、ぱらっと炊き上がる国産米を使用
- 広島県安芸郡海田町を流れる瀬野川の伏流水・井戸水を使用
- できたてを即-40℃で急速冷凍
冷凍だからストックに便利！1個ずつレンチン解凍できる
冷凍食品だから冷凍庫にストックすることが出来るため、ストックしておくことが出来ます。
賞味期限は半年もあるので、急いで食べる必要もありません。
いなり寿司や肉巻きおにぎり、キンパなどは1個ずつ解凍することが出来ます。
なので食べたい分だけ解凍可能なので、数回にわけて料理を楽しめます。
ただ袋はジップロックにはなっていないので、別途ジップロックで冷凍保存し直す必要があります。
【口コミ①】肉巻きおにぎりの実食レポ
ごはんの里の中でも人気商品である肉巻きおにぎりを食レポしていきます。
1個ずつ解凍可能なので、食べたい分だけ取り出してチンします。
サイズはいなり寿司くらいで、女性の口でも含みやすいです。
肉巻きおにぎりって食べにくいけど、このサイズなら食べやすいので、女子会にも良さそうだなと感じました。
今回は肉巻きおにぎりにごまをトッピングしてみました。
ごまをトッピングすることで見た目がより可愛くなりました。
お米はギュッと詰まっていますが、食べてみると粒がパラパラほぐれていきます。
なのでお米がつぶれいる感じはなく、ご飯の食感が良く美味しかったです。
お肉は濃い目の味付けがされていてジューシーです。
お肉は繊維が少なめで噛み切りやすいので、食べてる途中で中身のお米がばらけることもありませんでした。
美味しい&食感良し&食べやすい肉巻きおにぎりです。
【口コミ②】いなり寿司の実食レポ
こちらもごはんの里で人気の「五目いなり寿司」です。
お寿司の冷凍食品って初めてなのですが、酢が飛んだりしないのか気になります。
チンしてみると、冷凍食品とは思えないくらいちゃんとしたいなり寿司になりました。
しかも、スーパーやコンビニで売られているいなり寿司よりもずっと美味しかったです。
酢はほどよい甘酸っぱさで、五目の香りがよく懐かしい田舎の風景が浮かんできます。
本当に手作りの味が楽しめて、ご飯はパラパラしていて食感も良いです。
いなり寿司のおかげで他のおかずは簡単に済ませることができました。
キャベツとあさりの酒蒸し+鮭にチーズのっけて焼いただけの簡単メニューです。
ご飯の量も減らせたので、ダイエットにもなりました。
五目の香りもよかったし、酢飯のご飯もふっくらつやつやで美味しかったです。
いなり寿司の裏面表記と解凍方法
- 分けて解凍する場合（600W）
2個…約50秒、4個…約2分 - 一気に解凍する場合
500W…約5分、600W…約4分
レンチンした後は20分程度常温に置いて冷まします。
何個か冷まさずに食べたのですが、ほんのり温かいままでも美味しかったです。
【口コミ③】キンパの実食レポ
最近人気のキンパもセットに入っていました。
キンパといえば食べにくさが欠点ですが、ごはんの里のキンパは一口サイズだったので食べやすかったです。
味噌と胡麻の風味が強めで辛みも利いていておいしかったです。
5種類の具材とのハーモニーもよく、ご飯も甘さがあって美味しかったです。
ほうれん草の胡麻和え&お味噌汁を加えるだけで豪華なご飯の完成です。
お花見気分を味わえました。
キンパは見た目が華やかなので、持ちよりパーティーに持っていってもよさそうです。
【口コミ④】十勝風豚丼の実食レポ
最後は十勝風豚丼を食レポしていきます。
この豚丼は駅弁のような美味しさでした！
豚肉は柔らかくてジューシーで美味しく、筋が少なく食べやすいです。
一口噛んですぐに豚肉の旨味が感じられました。
甘辛いタレがしみこんだご飯もまた美味しかったです。
ご飯はふっくらつやつやで冷凍ご飯とは思えません。
本当に出来立ての駅弁みたいで最高でした。
豚丼は野菜が入っていないので、簡単サラダと胡麻和えを添えました。
これだけで完璧な献立になったので、全然料理をしていなくても満足のいく食事が楽しめました。
ごはんの里の冷凍食品が気になる方はまずはお試し♪
ごはんの里の冷凍食品は冷凍とは思えない美味しいご飯を楽しめました。
特にいなり寿司はめちゃくちゃ美味しかったので、またリピートしたいです。
ごはんの里の冷凍食品は、冬場に利用すると、冷たい水でご飯をとぐ必要がなくなるので助かります。
たんぱく質や野菜も取れるので、レトルトのご飯を買うよりもお得だと思いました。
ごはんの里では、初回限定のお試しセットはもちろん、月ごとのご奉仕品などお得なセットがあるので、気になる方は公式サイトをチェックしてみてください♪