自粛生活によって外食出来なくなったため、冷凍のお弁当やお取り寄せグルメを楽しむようになりました。
今回は本格的な冷凍ピザ、PSTRoppongiの「マルゲリータ」をお取り寄せしたので紹介します。
PSTRoppongiのPSTはピザスタジオタマキの略称だそうです。
PSTの冷凍ピザは、「マツコ＆有吉かりそめ天国」のおうちで簡単！最強冷凍ピザ部門でランキング1位になっています。
他にもバカリズムの大人のたしなみズムや王様のブランチでも紹介されたことで有名です。
実店舗は六本木と東麻布にあり、洗練された印象があります。
そんなオシャレなお店のピザが取り寄せ出来て、しかも冷凍でも美味しいと評判なので期待できます。
ピザの中でも一番好きなマルゲリータからいただきます♪
冷凍ピザPSTRoppongiの「マルゲリータ」を食べてみた
PSTの冷凍ピザ「マルゲリータ」
PSTのマルゲリータは冷凍ピザなので冷凍で届きます。
ビニールに入っていて、大きさは直径22cmです。
ひとり暮らし用の冷凍庫にも十分入るサイズでした。
公式サイトでは2ヶ月が賞味期限の目安となってました
公式サイトには賞味期限は2ヶ月ほどとありましたが、私の場合13日に届いたので2ヶ月ではなかったです。
とはいえ賞味期限までは余裕があるので問題なく食べ切れそうです。
参考：原材料名
小麦粉、トマトソース、トマトジュレ、モッツァレラチーズ、塩、イースト、バジルオイル
市販の冷凍ピザだと添加物が多いのですが、PTS冷凍ピザはその点も安心して食べられますね。
調理は簡単！冷凍のままオーブントースターで6分チン♪
オーブントースターで6分チンしたら完成～！
調理方法はとっても簡単です。
冷凍のまま袋から出してオーブントースターで6分チンすれば完成です！
この解凍方法はカリカリとした食感が楽しめるそうです。
普通に焼きたてのピザのように解凍出来て驚きです。
他にももう1パターンの解凍方法があります。
パン生地のもちもちした食感を楽しみたいなら、3時間自然解凍してからオーブントースターで3分チンすると良いそうです。
ピザーラなど、宅配ピザのもちもちした感じが好きな方におすすめです。
有名店のピザとだけあって見た目がとっても華やか
香りもすっごく良い！！
さすが六本木や東麻布に店を構える有名店の冷凍ピザとだけあって、見た目がとってもキレイで華があります。
これだけでインスタ映えしますね。
しかもオリーブとジェノベーゼの香りがして本場イタリアレストランテの空気を吸っているかのようです。
4等分に切り分けました
食べやすいように包丁で4等分に切り分けました。
説明書によるとキッチンバサミでも切り分けられるそうです。
マルゲリータのチーズは濃厚な味が楽しめるタイプ
PSTのマルゲリータはチーズがとろーりとろけるタイプではありませんでした。
とろけないのかぁと一瞬落胆してしまったのですが、食べてみてとろけないチーズの美味しさというものを思い知らされました。
チーズはとろけない分味がぎゅっと濃縮していて風味を抜群に感じられます。
カッテージチーズのように丸くぼそっとしたモッツァレラチーズの食感も美味しくてハマりました。
伸びないからこそ楽しめる食感であり、チーズの濃厚さもダイレクトに伝わってきて最高です。
チーズのクセを感じながら、大地の恵みを感じるトマトの青臭さがとっても合っていて、牧場や農園で食べられるような新鮮さを感じられました。
トマトも酸味と甘みと青臭さが強くてクセがあって美味しいんですよね。
ベジタリアンが好きそうなオーガニック系の味わいです。
今回ワインを用意せずに食べているのですが、酒好きにはたまらない素材のクセが感じられます。
パン生地はハンドトスタイプでほどよい甘さが美味しい
塩気の利いた具材にもちもち甘いパン生地がベストマッチ
パン生地は耳がついたハンドトスタイプです。
具材があるところはクリスピー寄りの薄さでカリカリとしていて、トマトやチーズ・バジルソースの塩気を吸ってて美味しいです。
耳の部分はほんのり甘くてしょっぱさの口直しになります。
甘いのしょっぱいので交互に食べたい人にはたまらないバランスです。
食感ももちもちしていて弾力が合って美味しいです。
オリーブとバジルの風味がとにかくすごい！
本当に冷凍？と疑いたくなるほど新鮮な風味が漂う
PSTの冷凍ピザは、冷凍なのに驚くほどオリーブとバジルとトマトから新鮮さを感じられました。
「本当に冷凍ピザなの？」と思うほど、オリーブは風味豊かでオイルはサラッとしていて新鮮です。
とにかく香りが良いんです。
バジルも新鮮でもぎたてのようです。
冷凍ピザ特有の水っぽさは一切感じられず、味が薄まってもいません。
オリーブやバジルの風味が豊かなために本格的な味わいを楽しめました。
1枚で1人前！シェアするなら1人1枚にすると良さそう
美味しいから1枚余裕で食べれちゃう！
今回女1人でピザ1枚食べたのですが、あっという間になくなってしまいました。
1枚でも物足りなさが残ります。
2枚くらいなら余裕で食べ切れちゃいそうです。
大きさは直径22cmで、パン生地がハンドトスなので耳以外の部分は厚みがないため、ボリュームは思ったより少ないんですよね。
もしPSTの冷凍ピザで女子会するなら、他の料理もあわせて1人1枚くらいあれば丁度良いと思います。
男性なら1人2枚でも問題なさそうです。
PSTの冷凍ピザは種類も豊富で試してみたい味が多いので、シェアしながら食べれば会話が弾みそうです。
また、直径13cmのミニサイズで全種類試せるセットがあります。
テレビで話題の有名店の冷凍ピザを全種類食べれば、SNSやYouTubeのネタとしても映えそうですね♪
PSTRoppongi「マルゲリータ」に併せたドリンクはコーヒー
美味しい食べ物には美味しい飲み物も
今回、マルゲリータを食べる時に用意したドリンクはコーヒーでした。
食べて「ワイン買っておけば良かった！」と後悔したほどつまみとして食べたかったピザの味でしたが、コーヒーとの相性もかなり良かったです。
コーヒーをより美味しくしてくれる本格ピザ
コーヒーの酸味がピザの甘じょっぱい味との相性が抜群でした。
甘めの耳を食べたあとにコーヒーを啜ると、コーヒーの香ばしい味わいが際立つようでもありました。
マルゲリータのチーズとコーヒーの相性もよくて、コーヒーリキュール入りのカルーアミルクと飲んでも合いそうだなと感じられました。
とっておきのコーヒーやお酒が入った時に、PSTの冷凍ピザを合わせたら大満足の宅飲みになること間違いなしです。