32歳ひとり暮らしで、nosh(ナッシュ)の食事宅配サービスを利用して自炊を楽しています。
nosh(ナッシュ)は低糖質・低カロリーでダイエットにもぴったりなお弁当を作っているのですが、結構揚げ物も多いです。
今回紹介する、ごま香る白身魚の味噌だれは、白身魚のフリッターに味噌だれがかかっているガッツリ系のおかずでした。
揚げ物ガッツリ系もヘルシーにいただける
副菜もカロリー高そうなメニューなのに、たったの304kcalでした。
ちなみに今回のお弁当はパッケージが新しくなっていて、レンチン方法などが変わっていました。
新パッケージのことも含めて紹介していきます。
ごま香る白身魚の味噌だれ弁当の栄養成分表
ごま香る白身魚の味噌だれの栄養素は？
ごま香る白身魚の味噌だれの栄養成分表をチェックしていきます。
白身魚といえど片栗粉で揚げてあるのですが、副菜も併せて304kcalと低カロリーです。
栄養成分表
- 炭水化物29.7g
―糖質26.3g
―食物繊維3.4g - 塩分2.3g
- タンパク質14.7g
- 脂質14.4g
- カロリー304Kcal
※nosh(ナッシュ)のお弁当にはご飯が入っていないので、おかずのみとなります。お弁当の内容は主菜1品、副菜3品です。
揚げ物だから糖質はnosh(ナッシュ)のお弁当の中でも多い方です。
糖質制限ダイエット中であれば、ご飯を少量にするか抜くかした方が良さそうです。
それか別の食事で糖質量を調整する必要がありそうです。
揚げ物だけど脂質はそこまで多くありません。
塩分も控えめなのでむくみなどの心配もなさそうです。
ごま香る白身魚の味噌だれ弁当の中身はこちら
600Wで5分チンして丁度良く解凍
今回新パッケージとなったため、レンジで温める時の下準備がいつもと変わっていました。
お弁当の端をちょっと開ける必要があります。
白身魚の味噌だれは600Wで5分チンして丁度良く解凍できました。
調理時間目安
- 500W：6分～6分30秒
- 600W：5分～5分30秒
ごま香る白身魚の味噌だれ弁当の中身
ごま香る白身魚の味噌だれの中身はこんな感じです。
ごま味噌の香ばしい香りが食欲をそそられます。
弁当が崩れているのか、副菜のベーコンが主菜のところに飛び散っていたり、主菜のキャベツが副菜の方に流れているのが気になります。
主菜：ごま香る白身魚の味噌だれ
味噌だれのいい香りがして食欲そそる
白身魚の味噌だれはもっとシンプルなおかずかと思っていましたが、結構がっつり系の味でした。
ごま香る～とありますが、ごまよりも味噌の香りが強めに感じられます。
パンガシウスというクセの少ない白身魚
白身魚の身はふっくらしていて臭みもなく美味しかったです。
パンガシウスという白身魚を使用しているそうですが、クセがなくて美味しいと評判のお魚みたいです。
しかも骨抜き処理がされているので食べやすいです。
味噌だれのかかり方にバラつきがある
白身魚は2切れあったのですが、タレのかかり具合にばらつきがあり、1つは味噌だれがあまりついていませんでした。
とはいえ揚げ衣のおかげでジューシーさがあり、これはこれで美味しくいただけました。
衣でジューシーさアップ！白身魚もガッツリ系おかずに
白身魚の味噌だれは衣がついているので、淡白な魚料理でもがっつり系の味わいになっています。
かなり食べ応えがあってボリューミーです。
ご飯がすごく進む！美味しすぎる！
味噌だれは濃厚で、ごまの香りもするので中華料理のようにガッツリ系の味わいです。
なのでご飯との相性もよくて美味しいです。
味噌だれの香りがついた野菜も美味しい
濃厚ながっつり系の味ですが、添え野菜のキャベツや人参・玉ねぎがたっぷりで、一緒に食べるとさっぱりいただけます。
野菜はくたくたで素材の甘味が引き出されています。
ごま香る白身魚の味噌だれは「魚料理だから物足りないかな～」という想像を良い意味で裏切ってくれました。
副菜1：かぼちゃとコーンの白だしあえ
スイーツみたいに甘くて美味しい
かぼちゃとコーンの白だしあえは甘くてスイーツのようで美味しかったです。
出汁のおかげで優しい味
かぼちゃもコーンも甘くて、甘いものを欲している時にはぴったりのおかずです。
甘さを引き立てているのが出汁だから、優しい甘さなのもポイントが高かったです。
とても癒しになった副菜です。
副菜2：アスパラマヨ
アスパラの副菜、マヨネーズは分離しちゃってる
アスパラマヨですが、レンジでチンする冷凍弁当なため、チンするとマヨが分離してしまってます。
マヨっぽさは感じられませんが、アスパラにまろやかな味付けがされているのは感じられます。
アスパラにマヨのまろやかさが沁み込んで美味しい
アスパラはシャキシャキの歯ごたえで美味しかったです。
副菜3：ベーコンポテト
色々と残念なベーコンポテト
お弁当が崩れているため、ベーコンポテトなのにほぼベーコンがない状態になってます。
しかも小さいポテト1個だけというショボさ…。
味はめちゃくちゃ美味しい！
味はコンソメポテチのようで、ほくほくで美味しかったです。
ベーコンはほぼなくなっていましたが、カリカリのベーコンにしょっぱさがついていて、少ない割に存在感を発揮していました。
【まとめ】想像していたよりもガッツリ系の味だった！
魚料理なのに味付けが濃くて満足できる味♪
ごま香る白身魚の味噌だれを注文した時、物足りなさそうなお弁当だな～と想像していました。
けど、実際に食べてみたら量も味付けもガッツリ系で大満足です。
ご飯にも合うし、魚は骨抜きだし、副菜も全部美味しかったし、かなり満足度の高いお弁当です。
ガッツリ系でもヘルシーな白身魚を使っているおかげでカロリーもそこまで高くないところがダイエッターには嬉しいですね。
満足できる魚料理を求めている人におすすめできるお弁当です。
かぼちゃとコーンの白だしあえが本当に美味しかったのでまた食べたいです。
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