手取り16万円・家賃7万円でひとり暮らしをしているのですが、料理が苦手なので1食390円から始められるワタミの宅食をお試ししてます。
私がお試ししてみたのは1食当たり556円の「いつでも三菜お試し4食セット」です。
前回、牛肉のチャプチェ風を実食して記事にしました。
前回食べた三菜セット
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【ワタミの宅食】いつでも三菜お試し4食セットの牛肉のチャプチェ風を口コミレビュー！
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今回食べるのはぶりの照り焼き三菜セットです。
ぶりの照り焼きセットを食べます
私は自炊で魚料理を全くしません。
してもサバ缶とかツナ缶とか缶詰を利用したものだけです。
魚料理をしない理由は生ごみの処理が嫌なことと、骨が食べにくいからと、何気に魚って値段高いからです。
お肉の方が安いし手ごろだし、生ごみは出るけどそこまで臭くないから、ついそっちに行っちゃいます。
しかも骨も抜いてあって食べやすかったです。
ということでぶりの照り焼き献立について紹介していきます♪
ワタミの宅食「ぶりの照り焼き」栄養成分表と作り方
ぶりの照り焼きの栄養成分表など
ぶりの照り焼きの原材料や賞味期限、栄養成分表は上記の写真の通りとなっています。
魚料理なのに食塩相当量は1.5gとかなり塩分控えめです。
カロリーに対してタンパク質は多いし、脂質と炭水化物は少なめなので健康的です。
調理はレンチンだけなので簡単♪
調理はレンチンだけなので簡単です。
しかし、ワタミの宅食は毎回表示通りの加熱時間で解凍できません。
今回ぶりに厚みがあるからか、厚みのある一か所だけなかなか解凍されませんでした。
結果、レンジ調理時間は3分になりました。
前回の牛肉のチャプチェ風でもそうだったのですが、ワタミの宅食は加熱ムラが出来やすくて若干面倒です。
【ワタミの宅食】ぶりの照り焼きの献立内容
ぶりの照り焼き三菜セットの中身
三菜セットなのでぶりの照り焼きだけでなく、他にも2品副菜が付きます。
ぶりの照り焼きには、ひじきの炒め煮と大根のそぼろあんかけがついていました。
さらにぶりの照り焼きには小松菜と人参のお浸しが添えられています。
三菜セットの内容
- ぶりの照り焼き
※小松菜と人参のお浸し付き - ひじきの炒め煮
- 大根のそぼろあんかけ
器に盛り付けて一汁三菜に！和定食で健康的！
器に盛り付けることでちゃんとした定食に♪
お弁当容器のままでもいいけど、それだと味気ないので器に盛り付け直しました。
玄米ご飯と、わかめととろろ昆布の簡単みそ汁を添えて一汁三菜の完成です！
主菜：ぶりの照り焼き
厚さはあるけど半身だからちょっと少なく感じる
メインのぶりの照り焼きです。
ぶりはスーパーで売ってる一切れ分のさらに半分サイズなので量は少なめです。
ただ厚みがあるのでしょぼくはありません。
表面に絡みついたタレが美味しい～！
ぶりの表面に絡みついた照り焼きのたれは甘じょっぱくて美味しいです。
みりんと砂糖が利いてそうなお味でこってりしています。
ご飯との相性もいい！
あまじょっぱいタレはご飯との相性も抜群です。
ぶりの皮は炙られているのか香ばしさもあっておつまみにしてもよさそうでした。
骨抜きで食べやすいのも良かった！
さらに嬉しいのは骨抜きなところです。
骨が一切なくて食べやすいし、生ごみが発生することがなくありがたかったです。
こういう食事宅配サービスは大体骨の処理がされているので、魚の骨が嫌で魚料理を嫌煙している人にもおすすめ出来ます。
副菜1：ひじきの炒め煮
ひじき煮はシンプル
副菜の1つのひじきの炒め煮はとってもシンプルな作りです。
薄味だけど出汁が利いてて上品
味付けはほのかに出汁の甘さを感じるものの、割と薄味です。
よくある総菜のひじきの炒め煮の甘さはなく、でも出汁が利いてるから味はしっかりあります。
上品な味わいなので、これはこれで料亭みたいで美味しいです。
副菜2：大根のそぼろあんかけ
白いおかずって健康的に見える
白いおかずって健康的なイメージがあります。
豆腐とか、とろろとか、…そしてこの大根も健康的に見える副菜です。
シンプルな味付けで温野菜サラダっぽさも
大根のそぼろあんかけの味は結構な薄味でしたが、そぼろあんには出汁が利いています。
また大根そのものの甘味が感じられたので、温野菜サラダ風でした。
ぶりの照り焼きが味しっかりめだから口直しに丁度いいです。
まとめ：ぶりの照り焼き献立は物足りないけどそれが健康的で良いかも
物足りなさはあるけど健康的でたまには良いなと思えた
ワタミの宅食のぶりの照り焼きセットを食べてみた感想は「ちょっと物足りないけど健康的そうだな」でした。
やっぱり魚って物足りなさを感じますね。
しかも1切れじゃなくて1切れのさらに半分サイズだったので、余計に物足りなく感じました。
でもこれが適正な量なんだろうなとは思います。
男性だったらもっと量があった方が良いと思いますが、女性ならちょうどいい量だと思います。
ぶりの照り焼きはダイエット中に良さそうな献立でした。
味付けも出汁は利いてたけど割と薄かったので健康的なメニューだったなと思いました。
この後別の三菜セットも食べたのですが、ぶりの照り焼きが一番味が薄めで健康的な内容でした。
他のは割と濃いめのものもあったので、献立によってテーマが違っているのかもしれません。
ワタミの宅食はいつも同じ味付けじゃないんだなと感じられました。