都内で一人暮らしをしている32歳フリーターです。
料理があまり得意でなく、皿洗いやキッチン掃除も苦手なので、食事宅配サービスを利用して自炊の機会を減らして楽しています。
今回は和民でおなじみのワタミが販売している冷凍弁当「ワタミの宅食」をお試ししてみました。
いつでも三菜4食お試しセットを試したんですが、今回はその中の牛肉のチャプチェ風セットを頂きます！
お試し4食セットの牛肉のチャプチェ風をいただきます！
メインが牛肉のチャプチェで、さらに2品の副菜が入ってます。
副菜は春巻の香味ソースといんげんのごま和えです。
カロリーも高くなく塩分も控えめで栄養面も安心
健康的な一汁三菜のために管理栄養士が献立設計をしているから、カロリーも塩分も控えめで、バランスが整った栄養成分表です。
気になる脂質も糖質も控えめだからダイエット中も安心して楽しめます。
ワタミの宅食の調理方法はレンチンするだけ
袋の端っこを切り取ります
ワタミの宅食は冷凍弁当なので食べるための準備はレンジでチンをするだけです。
チンする前に袋の端っこを切り取って、電子レンジ調理時間の目安だけ加熱します。
2分半チンが丁度良く解凍出来た
牛肉のチャプチェ風は600wで1分50秒、500wで2分20秒が目安時間となっていました。
我が家のレンジは600wなんですが1分50秒だと冷たかったので2分半チンして丁度良く解凍できました。
もっと熱々で食べたければさらに時間をかけるとよさそうです。
器に盛り付けて健康的な一汁三菜が完成！
プラスチック皿も鮮やかで見栄えがいいけど
ワタミの宅食はプラスチック容器も色鮮やかでそのままでも美味しそうに見えます。
だけど容器が小さくて茶碗とお椀のサイズ感とあっていないんですよね…。
洗い物は増えるけどせっかくだし目でも食事を楽しみたい♪
ということで器に盛り付け直してみました！
器に盛り付けるだけで豪華に見えるし、定食風になってちゃんとした食事になりました～♪
洗い物は増えちゃうけど、視覚からも食事を愉しめて満足度を上げてくれます。
ちなみに私が作ったのはサラダとお味噌汁と玄米ご飯だけです。
サラダはレタスちぎってベビーリーフいれただけだし、みそ汁はわかめととろろ昆布と味噌入れた椀にお湯注いだだけです。
副菜2品は一緒のお皿にしました
副菜2品は小さい小皿に1品ずつ盛り付けようかなと思ったのですが、ちょっとでも洗い物を減らそうと一緒のお皿にしちゃいました。
それでもイイ感じではあるから、このくらいのズボラは良いですよね。
ワタミの宅食～牛肉のチャプチェ風～実食レポ
いつでも三菜セットで一汁四菜の完成～！
本日のメニューはこちら(↑)です。
ワタミの宅食に入っていた惣菜は以下3つです。
いつでも三菜の献立
- 牛肉のチャプチェ風
- 春巻の香味ソース
- いんげんのごま和え
＋私が用意した玄米ご飯、わかめととろろ昆布の味噌汁、サラダです。
メインディッシュ：牛肉のチャプチェ風
牛肉がケチられずにたっぷり入ってる！
メインの牛肉のチャプチェ風は春雨とニラや玉ねぎ、にんじんなどで彩り豊かです。
だけど牛肉はケチられずにたっぷり入っています。
牛肉はオーストラリア産とのことでした。
ごま油のいい香り！美味しい！
味は野菜本来のパンチも利かせたごま油香る中華風な美味しさです。
オイスターソースの濃い味付けも利いててご飯が進みます。
牛肉もジューシーです。
玄米ご飯との相性も抜群でした♪
ご飯にワンバウンドさせて食べるとより美味しさを感じられます。
玄米ご飯が汁気を吸って二度美味しいです。
汁まで美味しくてお酒が欲しくなった…
色々な野菜と牛肉から出た旨味たっぷりの残り汁がめちゃくちゃ美味しくてお酒が欲しくなりました。
お昼ごはんにしたので飲めませんでしたが、晩酌セットにもなりそうな味付けです。
副菜1：春巻の香味ソース
ただの春巻きではないところが外食っぽさを味わえる
副菜は春巻の香味ソースです。
ただの春巻きではなく香味ソースが掛かっているところが外食っぽいですね。
中華だしたっぷりのあんかけソースが美味しすぎる
この香味ソースはネギや生姜が使われているのですが、さらにオイスターソース・ホタテ貝エキス・香味油などもつかわれていて奥深い出汁の旨味を感じられます。
めちゃくちゃ美味しくてソースだけでもご飯が進みます。
色んな具が沢山入っている春巻きです
春巻きは歯応えのあるタケノコやキクラゲ、にんじんやキャベツ、豚肉などがたっぷり具だくさんです。
シャキシャキ食感がより美味しく感じられます。
ただ、春巻きの皮はソースが掛かってるし冷凍だからパリッとはしてなかったので、そこが唯一残念ではありました。
副菜2：いんげんのごま和え
いんげんのごま和えも出汁が利いてて美味しい
自炊だとなかなか出汁を利かせることが出来ないけど、副菜でもしっかり出汁が利いてて美味しいです。
このいんげんのごま和えも昆布だしの甘味と胡麻の風味が利いててまろやかで美味しかったです。
食感もしっかり美味しい
食感もシャキシャキしていていんげん特有の歯応えが感じられます。
甘めで美味しく、ご飯にも合いました。
ワタミの宅食は一人暮らしで外食並みの満足度を得たい時におすすめ！
量はちょっと少なめだけど外食らしい味付けが良かった！
ワタミの宅食は全体的に味が濃い目で、まさに外食らしいおかずが多かったです。
ただ味が濃いだけでなく、様々な食材や出汁の味が複雑に絡んで奥深い味わいになっているところが美味しかったです。
ただ量が少なめなので男性は1食分だけだと物足りなさを感じてしまうかも。
足りない場合はお腹が満たされやすい冷ややっこや付加したジャガイモを加えるか、三菜セットよりも量が多い五菜セットにしてもいいと思います。
一人暮らしで三菜を作るとなると食材を余らせがちで使い切るのが大変ですが、ワタミの宅食ならそういった面倒がありません。
ご飯とみそ汁を用意すれば自宅で手軽に一汁三菜が作れ、さらに外食気分も味わえます。
ワタミの宅食は10食セットなら1食390円で購入できるからスーパーの総菜コーナーや冷凍食品を買うより手ごろです。
しかも管理栄養士が献立設計した冷凍弁当なのでダイエット中＆栄養が気になる時も安心して食べることが出来ます。
一人暮らしの強い味方になってくれること間違いなしの食事宅配サービスです。