デリッシュキッチンレシピ

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【DELISH KITCHENレシピ】レンジで簡単かに玉丼をつくれぽ【食費55円?!】

2020年4月27日

 

たぴ
こんにちは!

DELISH KITCHENのインスタをフォローしてるたぴです。

 

今回の記事では、レンジで簡単かに玉丼を実際に作ってみたのでレポしていきます。

本当に素人でも簡単に作れるのか、美味しく作れるのかを調査します。

 

レシピはこれ!

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レンジで簡単かに玉丼 ⠀⠀ 調理時間:約15分 卵はしっかり混ぜて加熱ムラを少なくすることでレンジでも上手に仕上がります♪あんは少しずつレンジ加熱することでダマになりません。ポン酢を使って少ない材料で甘酢あんを作りましょう! 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (1人分) ・ごはん  どんぶり1杯(200g) ・卵  2個 ・かにかまぼこ  2本 ・ねぎ  5cm(15g) ☆卵液調味料 ・塩  ひとつまみ ・ごま油  大さじ1/2 ★あん ・ポン酢  大さじ1と1/2 ・砂糖  小さじ1 ・水  70cc ・片栗粉  大さじ1/2 仕上げ用 ・ねぎ(刻み) 少々 ⠀⠀ ■手順 (1)耐熱容器に卵を割り入れ、よく混ぜる。かにかまぼこは手でさきながら加え、ねぎはキッチンバサミで切りながら加える。☆を加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分〜2分30秒ほど加熱し、取り出してラップをしたまま2分ほどおく(かに玉)。 (2)別の耐熱容器に★を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分ほど加熱し、取り出して混ぜる。とろみがつくまでラップをせずに10秒ずつ様子を見ながら加熱する(甘酢あん)。 (3)器にごはんを盛り、かに玉をのせる。甘酢あんをかけ、ねぎ(仕上げ用)をちらす。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #キッチングラム #お昼ごはん #夜ごはん #簡単ランチ #簡単美味しい #おうちご飯 #お家ごはん #食を支えてくれてありがとう #かに玉 #丼 #かにかま #ねぎ #ネギ

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【食材費55円】レンジでかに玉丼は食費節約におすすめ!

 

レンジでかに玉丼は、食材費なんと55円で作ることが出来ました!

 

食材費内訳

    • 卵2個 20円
      10パック100円のものを使用
    • カニカマ4本 30円
      12本で100円のものを使用
      ※本来のレシピでは2本なので、2本にすれば15円
    • ネギ 5円程度
      2本で100円のうちの少量
    • 白米 実家でもらったものなのでタダ

※調味料は計算が面倒くさいので省いていますが、ごま油とポン酢と小麦粉くらいなので、10円いくかいかないかくらいかと。

 

たぴ
安くてがっつり食べられたので、食費節約におすすめのレシピです。

 

たぴ式【レンジで簡単かに玉丼】の作り方

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耐熱ボウルなんて持ってないから丼で作るよ!

 

たぴ
DELISH KITCHENに出てくる耐熱ボウルなんて持ってないから、丼で代用!

 

ということで、耐熱の丼に卵2個を割入れました。

しょっぱなからレシピ通りにいかない予感しかないんですが、代用品でなんとかしなきゃいけなくなるのは一人暮らしあるあるですよね。

 

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卵2個を混ぜ混ぜ!

 

たぴ
コロナへの怒りをぶつけるように激しく混ぜる!

 

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かにかまはたっぷり入れちゃえ

 

本来、DELISH KITCHENのレシピではかにかまは2本なんですが…

 

たぴ
かにかま使った料理のレパートリーなんて全然ないし、4本入れちゃえ!

 

早く使い切りたい&ちょっと豪華なかに玉丼にしたいという気持ちから倍の量を投入しちゃいました。

 

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彩が可愛い~

 

4本かにかま入れたら赤が目立って可愛い彩になりました。

 

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冷凍しておいてたネギを適量入れます

 

またも、DELISH KITCHENのレシピと異なるポイント発生!

1人暮らしだと野菜は使いきれず、なんでも冷凍しちゃうので、冷凍のネギを使います。

 

たぴ
ネギって冷凍しとかないとすぐに悪くなっちゃうんだよね~

 

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冷凍ネギをそのまま投入!

 

あとでレンジでチンするので、ネギは冷凍のまま投入しました。

 

たぴ
ちょっとサイズ感大きめだけど、まあいっか。

 

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何回も何回も混ぜます。

 

たぴ
混ぜる工程って一番楽しいかも(笑)

 

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味付けのごま油と塩も入れて混ぜ混ぜ…

 

調味料入れて混ぜ混ぜもラストスパート!

 

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混ぜ終わったらラップをかけて…

 

混ぜ終わったらラップをしまーす。

 

たぴ
かなりどうでもいいけど、DELISH KITCHENのふんわりとラップをするってフレーズが割と好きです。

 

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レンジへ!

 

レンジに入れます!

 

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チンするよ!

 

2分半レンジであたためスタート!

 

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今度は小さい耐熱容器であんを作ります。

 

またも、DELISH KITCHENの動画と異なるポイント。

洗い物が楽になるように小さい耐熱容器であんを作ります。

 

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これはやっちゃダメなやつだった

 

耐熱容器だけでなく調味料もDELISH KITCHENの動画と異なるポイント!

ポン酢はしそ風味でちょっとクセがあるやつを使います。

片栗粉はないので小麦粉を使います。

 

たぴ
その結果、なんかヤバい感じになりました。

 

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まあいいや!レンチンしよう!

 

たぴ
どうせ自分が食べるんだし!

 

と、変な物体になっていることは気にせずに、レンジで1分加熱します。

 

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かわりに取り出したかに玉は2分放置

 

レンジから取り出したかに玉はラップをしたまま2分放置します。

 

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1分加熱したら余計やばく…

 

そうこうしているうちにあん完成!

 

たぴ
え…底にデロデロしたものが固まってる…?(※正体は小麦粉)

小麦粉だととろみにならないんだ…、まあいっか…。

 

完成って言うか、あんは失敗です!

 

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肝心のかに玉が上手くできてるし、いっか!

 

あんに気を取られて結構放置していたかに玉は、ラップを取ったらまあまあ上手く出来てました。

 

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と思ったけど、こっちも失敗?!

 

と、思いきや…

かに玉を取り出そうとしたら底にまだ卵液が残っていました!

 

たぴ
かに玉も失敗~~?

動画通りに全然行ってない…どういうこと!

まあ、また温め直せばいっか…。

 

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追加で1分加熱したらさっきより美味しそう?!

 

追加で1分加熱したら、なぜかさっきよりふっくらして美味しそうになりました。

 

たぴ
追いレンジをしたほうが上手くいくのかな…?

 

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底にも卵液が溜まっていないので、かに玉はこれで完成!

 

しっかり加熱されていることも確認できたので、丼にしていきます♪

 

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ずぼら全開でお送りします。

 

丼を耐熱容器代わりにしていたので、ご飯を盛る時にいったんかに玉をどこかに取り出さなければならなかったのですが、洗い物を増やしたくなくて、ラップに一旦置くことに。

 

たぴ
洗い物減らせた私、頭いい♪

 

ずぼらなことしても許されるのが一人暮らし。

ということで無事に丼にご飯を盛ることが出来ました。

 

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ご飯の上にかに玉をのっけます!

 

で、よそったご飯の上にかに玉をのっけて…

 

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失敗した甘酢あんをかける

 

色味の悪いあんをかけたら完成!

 

たぴ
あれ?

失敗した甘酢あんが良い感じに見える!

 

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なにはともあれ、無事完成ー!

 

ということで、DELISH KITCHENのレンジで簡単かに玉丼の完成です!

 

たぴ
ごま油の香りとカニカマの風味で本当の蟹を使ったカニ玉みたいで美味しい~~。

甘酢あんは…小麦粉味すぎてなんだかよくわからない味だけど…。

※あんはやっぱり失敗してました。

 

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ボリューム満点で満腹に!

 

このレンジで簡単かに玉丼ですが、ボリューム満点で、55円の食材費でこの満腹感なら節約レシピにもってこいだなと思いました。

丼にしなくても、かに玉だけ作って出すのもありですよね。

 

レンジで簡単かに玉丼はDELISH KITCHENの動画通りには行かなかった

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何が悪かったのか、イメージと違うものが出来た…

 

レンジで簡単かに玉丼を実際に作ってみた結果、イメージ通りにはいきませんでした。

私が代替品を使ったりしたせいで失敗したのも原因ですが、素人が作るとDELISH KITCHENの動画と全然違う料理が出来てしまう確率の高いレシピだと感じました。

 

かに玉には巣が入ってしまったし、2分半加熱じゃ足りなかったし、レンジだとレシピ通りにはいかないのかもな~と感じました。

同じ耐熱ボウルで、同じレンジを使わないとレシピ通りには行かなかったんじゃないかと思います。

 

たぴ
レンジを使ったレシピって割とそういうことが多い気がします。

 

レンジでもイメージ通り作れるレシピに出会いたいです。

 

たぴ
レンジで簡単かに玉丼は、誰かのために作る時のレシピには向いていないかも…。

 

甘酢あんの失敗は100%私のせいでしたけどね!!

 

しかし、簡単に満腹感のある料理が作れたので、自分のために満腹になる節約料理をパパっと作りたい時には重宝しそうです!

 

たぴ
見た目は悪いけど、甘酢あんをかけなければごま油の風味が利いてて美味しいかに玉でした。

 

   

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